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厦门市食品行业对接会成功举办
日期:2016-03-24 11:55    阅读:


8月26日下午,由市经信局主办、厦门市电子商务协会协办的厦门市食品行业对接会在白鹭洲大酒店举行,一百多家企业200多人进场寻求各方面的合作商机,并听取品牌和营销专家的演讲。

 

 

本次对接会,旨在贯彻落实厦门市委、市政府关于“积极帮助企业开拓国内市场”的精神,帮助食品行业拓宽营销渠道,开拓国内市场,加强本地食品相关企业上下游之间的交流对接,实现行业内的合作共赢。

 

此前,市经信局已经牵头邀约组织了我市厨卫及关联行业对接本地房地产企业、我市软件信息行业(“互联网+”服务商)对接我市中小微企业,收到了良好的效果。本次对接会,承办方邀约了我市食品原料企业、食品加工企业、食品包装企业、食品配套物流企业、食品加工设备企业、食品销售终端(商超、电商等)、食品安全监测机构等食品及关联行业近两百家企业,进行产业链及营销合作对接,共同提升竞争力、开拓商机。

 

对接会现场

 

对接会在白鹭洲酒店的三楼会议室举行,51家申请展位的企业摆开摊位,同时他们也派出人员串摊位,现场多对多对接交流,很多企业颇有所获。“很高兴参加这场活动,能面对面地与同行企业进行沟通,有利于寻求上下游合作机会”一家参会的企业负责人表示,如此规模大、产业链齐备的本地食品行业专门对接会还是第一次参加,很有收获,希望今后这样的交流会能够多举办。

 

市经信局企业处调研员邵铁鹰

 

市经信局企业处调研员邵铁鹰在对接会上表示,食品行业是我市主要的传统产业之一,也是支持我市经济的重要产业之一,近年来我市食品行业发展迅速,为壮大厦门的食品产业链,厦门市委市政府采取了多项措施支持食品产业规范有序发展,打造出一批具有优质终端食品生产水平的龙头企业,涌现出银鹭、古龙、惠尔康、银祥等上百家名优品牌企业。随着经济的发展和人民生活水平的提高,居民的饮食习惯和饮食结构发生了变化,人们不再满足温饱需要,而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工艺、外观包装、品牌等等。伴随着移动互联网的发展,消费者的消费习惯也发生了变化,电子商务普及。这些变化给传统食品行业提出了新的挑战,对于食品及其相关行业而言,市场是巨大的,然而竞争也是激烈的。政府帮助企业进一步拓展国内市场,有利于帮助企业走出困境谋求新发展。

 

会后,据不完全统计,超过八成的设置展位企业收到了来自上下游企业的合作意向,其中,亿同新印刷、昇扬包装、携发塑料包装、中健网农、璞真食品、艾淇尔科技等企业大受同行青睐,收到5家以上的企业抛出的橄榄枝。

 

对接会现场

 

 

品牌专家提醒:食品行业进入艰难转型期

 

新格品牌管理咨询有限公司总经理/资深品牌顾问银旭华女士,在对接会上为与会企业代表做培训演讲,题为《新的市场语境下 食品品牌如何创新》。

 

银旭华女士主题演讲

 

她通过对国内众多糖酒会展的观察,以及与食品行业企业的交流,指出目前大量的食品企业在营销和品牌打造上跟十多年前没有多大变化,没有跟上互联网时代的巨变,继续在广告成本、大商超进场费、山寨假冒等的挤压下艰难求生。她从行业发展背景和消费模式变化分析,提示食品行业目前必须进行艰难转型,食品安全和环境保护要求提升,今后食品行业将更多元、更优质、功能化。特别是互联网已经让市场逐渐隐形,企业直接面对消费者,营销和品牌的打造要围绕追求消费者的“心智竞争”,即消费者对品牌的感知价值,消费者认为你值多少,才是关键。她提出新市场语境下的食品企业创新的四个重要步骤:认清自己,发现独特,抓住客户,营造体验。最后,她分享了近年来一些食品饮料企业或者创业者打造品牌和创意赚钱的案例,涉及微信营销、文创营销、有机食品等。她的演讲抛出了大量的思考点,启发大家对照自己的企业,在新技术、新市场、新客户、新语境下认清自己,进而回答“凭什么是你”。